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越南资讯:疫情加寒潮,中国 火锅底料 在越南成为“热卖品”!

  疫情加寒潮,中国 火锅底料 在越南成为“热卖品”!

  各种重庆、海底捞、四川火锅底料……在越南河内市场上热卖。河内人民大量下单,以便能够在寒冷的冬天享用上著名的中国火锅。

  寒冬来临,火锅一直是各家各户的最爱。但与其去买各种调料、蔬菜、骨头等熬汤2-3小时,越南河内的民众们宁愿选择买现成的中国火锅底料

  河内市西湖郡的一名Lê Thị Hoài女士,刚刚买了四川火锅底料,一包的价格是55000越南盾(约16元)。她说道:只用买一包火锅底料,大概加水煮15分钟左右,辣度也很合适,够4-5人吃。用火锅底料煮火锅,比较简单,只需要去市场买各种肉、鱼、蔬菜……加进去煮煮就可以吃,不用再像以前一样煨骨汤,费时间。

  疫情加寒潮,中国 火锅底料 在越南成为“热卖品”!

  “现在市场上有很多火锅底料,像中国的火锅底料也有几种,价格从55,000-80,000越南盾/包不等”。她家喜欢吃辣,所以经常选择四川火锅、重庆火锅、海底捞火锅,买了放满整个冰箱的冷冻室。据她介绍,这些都是中国著名的火锅底料,周末,天气比较冷,一家人做了个火锅吃,很舒服。

  各种类型的中国火锅底料在越南的各大购物平台上大量销售。商家打广告说,如果放在冰箱的冷藏保鲜室可以保存2个月左右,放在冰箱冷冻室可以保存6个月到1年。

  中国的火锅底料也有很多不同的口味,比如:青椒味、番茄味、香菇鸡味火锅、四川超辣火锅、酸辣味火锅、鸳鸯火锅、长寿火锅……这些火锅底料的价格通常在40,000-140,000越南盾/包之间,具体取决于种类和数量。

  在河内黄梅郡,一名卖各种中国火锅的底料的女士说,天气越冷,火锅底料就越贵。尤其是这个时候,很多人因为怕疫情限制出去火锅店吃,所以买火锅底料的人更多。

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  她还说:这些火锅底料是中国人用许多不同种类的蔬菜和香料制成的。也可以买材料来自己做,但不能做的像中国的火锅底料一样好吃。她说,这也是很多人选择购买中国火锅底料的原因。

  这周,河内刚刚开始变冷,但她已经把近2000包各种中国火锅底料卖光了。有些顾客只买1-2包,但也有顾客选择购买很多的不同口味的火锅底料。

  据介绍,这几年,四川麻辣火锅、重庆火锅、海底捞火锅……这些名字在越南被很多人知晓,越来越熟悉了。在河内,许多餐馆也供应这些中国火锅。这些火锅底料在越南也是全年进口和销售的。最近很多中国火锅底料也到达越南,所以销售量也猛增。

  疫情加寒潮,中国 火锅底料 在越南成为“热卖品”!

  正常情况下,一个月只能卖大约500-600包火锅底料,但最近这个数量,一周内就能卖完了。

  越南食品卫生安全领域的专家却称:中国火锅底料并不是一个新产品,目前销量很大。但是,买的人需要小心,因为这些物品大部分是通过非官方渠道进口到越南的,包装是中文的,没有越南语标签。因此,很难控制食品质量和安全。

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