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越南资讯:小姐姐安利的这款越南美食,你敢吃吗?

  越南菜不仅种类繁多,而且不少可谓是独一无二,近日一位越南小姐姐吃“美食”的视频就在TikTok上火了起来!

  小姐姐安利的这款越南美食,你敢吃吗?

  没错小姐姐在吃的是蜜蜂的蛹,她将整个蜂窝捧在手中,用镊子一个一个地夹起来,然后将一只只的蛹放到嘴里咀嚼,一副非常美味的样子。她甚至把它送给了她的儿子尝试,并透露他非常喜欢吃这个。

  

小姐姐安利的这款越南美食,你敢吃吗?

  

评论区下,网友纷纷留言:

  – “这个蜂窝好可怕,看得我都不想吃饭了!”

  – “有没有像我一样的人,看着那些洞和还在动的蛹,起鸡皮疙瘩…”

  – “这个用来煮粥更好吃哦!”

  – “为什么它看起来像椰子叶子虫?”

  事实上,某些种类的蜜蜂被认为是人们应该远离的危险昆虫。不过,蜂蛹和幼蜂是美味又营养的食物,据说在某些地区还是难得一见的特产。

  小姐姐安利的这款越南美食,你敢吃吗?

  蜂蛹与蚕蛹相似,但体积较小,通常呈乳白色,很柔软,含有大量营养成分。在医学上,它被认为是一种味甘性凉的珍贵药材。在西方的烹饪生活中,蛹和幼蜂经常被用来制作非常美味的蜂粥。

  小姐姐安利的这款越南美食,你敢吃吗?

  蜂蛹被认为是一种特产,看起来很吓人,但非常美味和营养

  这是一道只能季节性供应的菜肴,具体取决于蜜蜂筑巢的时间。获得蜂巢后,经验丰富的工人会打开蜂窝选择蛹和幼蜂。之后,人们会用开水泡着蜂蛹,并从它们的肚子里取出黑色的肠子。最后,只需用稀释的盐水清洗一遍,再次清洗即可加工。

  小姐姐安利的这款越南美食,你敢吃吗?

  小姐姐安利的这款越南美食,你敢吃吗?

  

小姐姐安利的这款越南美食,你敢吃吗?

  

蜂蛹可以炸、炒、烤或用椰奶烹制!

  蜂蛹做的美味佳肴包括:椰浆煮蜂蛹粥、鱼露炒蜂蛹、诺丽叶烤蜂蛹……甚至还有很多人像视频中的女生一样吃生蜂蛹。

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