越南资讯:中国小伙去越南游玩,花1200元买了一只“烤猪”,切开后惊喜了!
烤乳猪是“满汉全席”中的重头菜,也是广州的特色名菜。这道菜也一直被外国人认为是颇为“残忍”的一道菜。但自从“二师兄”身价涨上天以后,像烤乳猪这种本身就已经拥有昂贵身价的美食更加不是寻常老百姓能吃得起的了。
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中国猪肉价格涨到全世界皆知,可能因为这个原因,邻国越南有好些餐厅也因此瞄准了中国猪肉涨价的时机,纷纷在餐厅门口卖起了“烤乳猪”。要知道,在越南,猪肉每斤售价10元都不到,相比起咱们国家每斤30块钱的价格,在中国游客看来真是超级便宜的。而且据说这道菜在制作上还添加了越南特色,味道非常的好。
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前段时间,在一个中国旅行团中,就有几位中国小伙“合力”在某越南餐厅买了一只近40斤的烤乳猪,老板说售价1200元,现烤。同行很多团友都说贵了,但几位小伙觉得,出发来越南游玩之前就决定要来试这道菜的,而且几位觉得这个价格也还算合理,于是在语言不太通的情况下,还是达成了这单“交易”。
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“烤乳猪”这道源于中国的特色菜,竟也在越南被热捧起来,还说添加了本地特色,在越南某大街上不少餐厅都有烤乳猪这道招牌菜。只是,虽然在餐厅吃东西不能以市场价格来衡量,但每只卖1200元这个价格在本地人看来还是相当难接受的,毕竟有几多个家庭能吃得起?所以,大多数点这道菜的人都是中国旅客。
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“交易成功”后老板开始在炭火上“摆阵”,不难看出他们先用的猪龄比咱们宴席上常见的乳猪要大一些。据说这道菜的特色之处在于“填料”,也就是说烤猪的肚子里还塞了“惊喜”。
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难怪这只烤猪看起来圆碌碌的,与一般的广式做法很不同,原来内有乾坤!且别说填料塞的是什么,光看这只乳猪烤得油光亮亮的,感觉这1200元也是花值了。
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经过了“天荒地老”的等待过程(等吃的过程最难熬嘛),烤乳猪几近完成了,真是隔着屏幕都能预测到这层皮有多酥脆!
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看到这只烤得皮脆肉香的烤乳猪,几位都几乎忘记了刚才说老板说的惊喜,到底这只看起来已经颇对得起价钱的烤乳猪内里还有什么乾坤?老板手起刀落,马上“拆”开了“礼物”了。
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这只烤猪的肚子里居然塞了满满的海鲜!有各种的虾和螃蟹,还有香甜的玉米。这一刻简直看得游客眼都直了,那些原本觉亏了的团友都纷纷叫好。原来这就是所谓的越南特色,虽然烤猪配海鲜的味道咱们也没尝过,但起码1200元这个价钱还是值了。大家觉得呢?
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